Gin Hendrick's Orbium 70cl 43.4%, Schottland Agrandir l'image

Gin Hendrick's Orbium 70cl 43.4%, Schottland

1852

Nouveau

Un gin à la quinine
ORBIUM est une nouvelle interprétation du gin Hendricks par notre maître
distillateur, Lesley Gracie. C'est le goût que pourrait avoir Hendricks dans
un monde parallèle. Après ajout d'extraits de quinine, d'absinthe et de
fleurs de lotus bleu, on obtient un gin surprenant et délicieux, bien rond en
bouche.
Orbium contient les mêmes distillats que le gin Hendricks. Néanmoins, la
même glorieuse idée de rompre les conventions par l'infusion du gin avec
des essences de concombre et de rose, nous mène aujourd'hui dans une
direction toute différente, avec l'infusion de saveurs qui sont associées aux
manières classiques de consommer le gin, avec la quinine du tonic (G&T)
et l'absinthe du vermouth (Martini).
Mais ce n'est pas encore tout à fait Orbium. L'addition de fleur de lotus bleu
équilibre délicieusement
le goût du mélange et la trinité des essences donne un gin complexe avec
une surprenante intensité et une finale en bouche d'une longueur peu
commune.
Le résultat est une saveur nouvelle mais avec le caractère habituel, conçue
pour faire s'épanouir des aspects du gin encore inexplorés, quand il passe
de la note florale à une élégante amertume plus intense.
Saporem of Orbium
Orbium est le pluriel d'orbis, du mot latin «orb» qui signifie «cercle». Il est
inspiré du récit que fait le maître distillateur, Lesley Gracie, du voyage du
breuvage.

54.80 CHF