Berry\'s Own Caribbean XO 70cl 46%, Rhum Mèlasse, Trinidad Agrandir l'image

Berry's Own Caribbean XO 70cl 46%, Rhum Mèlasse, Trinidad

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l s'agit d'un « blend » des meilleurs rhums de Trinité & Tobago ayant 15 années d'âge moyen. Son taux d'alcool est à 46% par volume mais le tout est extrêmement bien camouflé par de très belles notes. Au nez, c'est très fruité (bananes, pommes, baies) et caramélisé. C'est sucré et… j'ai grandement l'impression que l'expérience sera fortement agréable ! En bouche, c'est tout aussi sucré mais j'ai l'impression de prendre une bouchée dans un morceau de chêne humide ! Nous retrouvons ce gout de chêne et de mélasse brulée et qui se termine avec une nouvelle présence très fruitée. Il est rond en bouche ! Il nous engourdie brièvement la langue et le palet et il nous garde en gorge un gout long… Mais pas trop! Juste assez pour se dire ‘'Ouais… J'en prendrais bien un autre!''
C'est un rhum qui se doit d'être apprécié et dégusté. En aucun moment, il doit se retrouver en présence d'un autre liquide. Ses arômes sont si intenses et intrigantes qu'il mérite un grand respect.

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77.30 CHF