Rhum Mount Gay 1703 Master Select 70cl 43%, Agrandir l'image

Rhum Mount Gay 1703 Master Select 70cl 43%,

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Né du mariage entre la canne dorée et l'eau cristalline de l'île de la Barbade, le rhum Mount Gay 1703 Old Cask Collection est le meilleur symbole de l'excellence multi-centenaire des rhums Mount Gay.

Ce rhum, exclusivement assemblé à partir des meilleures réserves ayant vieilli entre 10 et 30 ans, est un nectar somptueux, véritable chef d'oeuvre de la plus ancienne distillerie du monde.

La robe lumineuse de ce rhum Mount Gay présente un bouquet riche et profond de chêne, de toffee et de cuir, entremêlé de douces notes de banane mûre, de fruits confits et d'épices. Le tout se confondant en une finale vagabonde.

Ce rhum Mount Gay 1703 est une ode à la Barbade et à l'art du vieillissement.

Couleur : vieil or à reflets cuivrés.

Nez : ample. Il déploie avec fermeté ses notes médicinales (baume), épicées (poivre, girofle, piment d'Espelette), boisées (chêne merrain) et acidulées (bergamote). Il se montre également onctueux (cire d'abeille), exotique (banane) et floral (freesia, réséda). Il devient de plus en plus chocolaté et réglissé.

Bouche : complexe, son attaque est souple et fruitée (kiwi, gelée de coing). Vive, épicée (baies de genièvre, poivre gris, cannelle), elle évolue sur le caramel au beurre salé, les fruits secs (datte, amande) et sur des notes de sousbois (mousse, champignon).

Finale : longue, tendue. Elle oscille entre le café au lait, la cardamome et quelques fruits mûrs (pomme, pêche). Le boisé est particulièrement bien intégré. Elle se prolonge sur des notes de terre et de racine (ginseng, gentiane). La rétro olfaction est fruitée (marmelade) et marine (algues, salicornes).

Stock : 2 articles

172.55 CHF

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